К чему приводит недостаток витамина д

Индекс массы тела

Результаты многочисленных исследований показали, что низкий уровень витамина D в сыворотке крови чаще выявляется у больных с ожирением.Получается что полные женщины ходят по кругу, они не могут похудеть потому-что у них не хватает в организме витамина Д, а витамин Д плохо усваивается, т.к нарушены обменные процессы.

В результате происходит накапливание в организме жирных кислот и замедляется процесс расщепления жиров.

Что же делать в этом случае. Все очень просто: сходить на прием к эндокринологу, сдать анализ на содержание Витамина Д и пить назначенную дозу «Солнечного витамина»

Как оценить обеспеченность человека витамином D?

Большинство исследователей, работы которых были связаны с витамином D, считают наиболее информативным определять содержание транспортной формы — 25(OH)D в венозной крови. Исследование проводится натощак в утренние часы, нормой обеспеченности витамина D принято считать концентрацию выше 30 нг/мл.

  • Недостаточность витамина D — уровень 25(OH)D 20-29 нг/мл,
  • дефицит витамина D – уровень 25(OH)D 10-19 нг/мл,
  • глубокий дефицит витамина D (авитаминоз) – уровень 25(OH)D {amp}lt; 10 нг/мл.

На основании литературных данных, избыточным считается уровень витамина D в крови выше 150-200 нг/мл.

Кто страдает выраженным дефицитом витамина Д: группа риска

В группу риска входят определенные категории населения.

Кто страдает выраженным дефицитом витамина Д:

  • Пожилые люди, в возрасте после 50 лет. Доказано, что витамин Д участвует в образовании и усвоении кальция. Соответственно без него этот микроэлемент может не усваиваться. Рецепторы их кожи меньше улавливают солнечные лучи и не способны их превращать в витамин Д. Таким людям необходимо дольше пребывать на солнце.  
  • Дети до 5 лет. В связи с младшим дошкольным возрастом, малыши могут большую часть времени проводить в домашних условиях, поэтому наблюдается дефицит витамина Д. 
  • Офисные работники. То есть это люди, которые с утра уезжают в офис, а вечером еду домой. То есть практически в активные часы воздействия солнца они находятся в помещении. Их кожа не способна уловить солнечные лучи для переработки витамин Д. 
  • Беременные женщины и в период лактации. В это время организм нуждается в дополнительном введении витамина Д. Стоит отметить, что он находится в достаточном количестве в витаминах для беременных. Этот витамин предусмотрен, и всегда водится в поливитаминные препараты.  
  • Женщины после 50 лет. В это время снижается выработка эстрогенов, что провоцирует выведение из организма кальция, из-за недостатка витамина Д. Поэтому для профилактики остеопороза необходимо принимать не только препараты кальция, но и вводить витамин Д. 
  • Люди, которые придерживаются диеты с невысоким содержанием витамина Д. Чаще всего это категория населения, с непереносимостью лактозы. То есть те, кто не употребляет в пищу молочных продуктов. К слову, стоит отметить, что именно в яичных желтках, и молочных продуктах содержится приличное количество витамина Д. Однако даже при употреблении большого количества молока и яиц, при помощи пищи достаточно сложно восполнить дефицит. 
  • Люди с высоким индексом массы тела. Учеными доказано, что пациенты, с индексом массы тела выше 34, нуждаются в повышенном количестве витамина Д. Соответственно, если вы относитесь к какой-то из этих категорий, рекомендовано дополнительное введение витамина Д. Его можно вводить в виде определенных препаратов, в которых они содержатся в комбинированном виде, или по-отдельности. Здесь можно подробней узнать о препаратах, которые содержат витамин Д. 
Последствия дефицита
Последствия дефицита

В интервью Healthista диетолог Ким Пирсон (Kim Pearson) отмечает, что существует сразу несколько факторов, помещающих человека в группу риска. Во-первых, это темная кожа, которая значительно медленнее, чем светлая, синтезирует витамин D в организме. Во-вторых, это беременность и период лактации, когда витамин D обязательно должен поступать в организм женщины из добавок, чтобы избежать любых возможных рисков. Также в опасности находятся:

  • Пожилые люди, которые редко бывают на улице;
  • Офисные работники, которые проводят большую часть дня в помещении;
  • Люди, которые работают в ночные смены, а потому спят в течение дня.

«Я регулярно тестирую уровни витамина D моих клиентов. И люди с оптимальным его уровнем — это, как правило, те, кто принимает витамины в добавках или проводит значительное количество времени в солнечных странах», — говорит Пирсон.

Еще обиднее, что дефицит этого витамина может привести к более плачевным последствиям, это:

  •  Потеря плотности и массы кости, что приводит к остеопорозу. Особенно в мено- и постменопаузном периоде
  • Сахарный диабет
  • Злокачественные образования
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Нарушения в иммунной системе
  • Во время беременности — это судороги, отеки, высокое давление, белок в моче и риск преждевременных родов, рождение детей с маленьким весом.

Какие категории населения наиболее подвержены развитию недостаточности витамина D?

К факторам, определяющим риск возникновения низкой обеспеченности организма витамином D, можно отнести следующие:

  • география места жительства – в зоне риска люди, проживающие в северных широтах;

  • сезон года – зима, весна

  • интенсивность пигментации кожи – чем темнее кожа, тем медленнее протекает синтез витамина D;

  • нутритивный (пищевой) статус – люди с избыточным весом испытывают больший дефицит;

  • наличие сопутствующих заболеваний;

  • хронические заболевания печени или почек;

  • приём препаратов, нарушающих метаболизм витамина D (например, рифампицин, изониазид и противосудорожные препараты);

  • нарушение функции кишечника с нарушением всасывания;

  • люди старшего возраста имеют повышенный риск недостаточности витамина D, поскольку со временем кожа постепенно теряет возможность полноценно синтезировать витамин D. Кроме того, люди этого возраста большую часть времени находятся в помещении;

  • люди с ограниченным пребыванием на солнце.Лица, которым необходимо носить по религиозным соображениям длинную одежду, головные уборы, а также имеющие профессии, не позволяющие достаточное количество времени пребывать на солнце, не могут получить адекватную дозу витамина D в результате инсоляции;

  • использующие альтернативные диеты или изменения в структуре питания (например, с исключением продуктов животного происхождения);

Нехватка витамина Д: симптомы у взрослых

Дефицит витамина D представляет серьезную проблему для здравоохранения, так как долгосрочное его отсутствие в организме, по данным исследований, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и потенциально может увеличить риск рака. Ниже — пять признаков, которые должны вас насторожить.

Частые инфекции

Витамин D имеет жизненно важное значение для нормального функционирования иммунной системы. «Без достаточного количества витамина наши иммунные клетки не смогут реагировать на угрозу соответствующим образом, делая организм в целом более восприимчивым к инфекциям», — отмечает Ким Пирсон. При этом витамин D влияет на качество как врожденного, так и адаптивного иммунитета.

«Кроме того, витамин D играет ключевую роль в поддержании здорового уровня серотонина в мозге», — добавляет Пирсон. Напомним, что речь идет о нейротрансмиттерах, которые нужны нам для отличного настроения и жажды жизни. Интересно и то, что компиляционное исследование, в 2014 году опубликованное в Medical Hypotheses, установило связь между дефицитом витамина D и сезонным аффективным расстройством (сезонной депрессией).

«Витамин D также необходим нашему организму для преобразования пищи в энергию, — продолжает Ким Пирсон. — Если вы постоянно чувствуете усталость, это может означать, что организм не усваивает питательные вещества из пищи, что, в свою очередь, может быть спровоцировано как раз дефицитом витамина D». Хорошая новость в том, что вы можете быстро справиться с проблемой (как показало исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Medicine, добавка витамина D способна исправить положение уже через 7-8 дней).

Слабые кости

Помимо всего перечисленного, витамин D нужен для регулирования уровня кальция и фосфатов в организме, которые — и это знают все — имеют важное значение для здоровья костей и зубов. Адекватный уровень витамина D, как показывают исследования, помогает предотвратить остеомаляцию (размягчение костей) и остеопороз (потерю костной плотности) во взрослом возрасте.

Боли в мышцах

Витамин D поддерживает и функцию мышц, поскольку рецепторы для него расположены по всему телу. «Если мышцы постоянно ноют без особой на то причины, вам стоит задуматься о возможном дефиците витамина D в организме», — предупреждает Ким Пирсон. Дело в том, что, попадая в клетки мышечной ткани, витамин D усиливает частоту мышечных сокращений, помогая мышцам оставаться сильными и эластичными. Это защищает их от разрывов и мелких повреждений, в том числе во время тренировок.

В большинстве случаев витамин Д вырабатывается под воздействием солнечных лучей. То есть людям, для того чтобы восполнять дефицит, необходимо какую-то часть времени пребывать на солнце. Установлено, что достаточно 15-20 минут прогулок в солнечное время, чтобы покрыть недостаток витамина Д.Самое интересное, что это противоречит рекомендации дерматологов, ведь нужно это делать с 11:00 до 15:00, когда солнечные лучи очень агрессивные и яркие.

Нехватка витамина Д, симптомы у взрослых:

  • Головные боли  
  • Мышечная слабость  
  • Судороги в мышцах  
  • Частые переломы или резорбция кости  
  • Частая депрессия 
  • Бессонница
  • Повышенная потливость
  • Частые запоры
Пища с витамином д
Пища с витамином Д

Практически все симптомы являются не специфическими, и заподозрить нехватку витамина Д достаточно сложно. Однако как указывалось выше, практически у всех жителей России имеется этот дефицит, особенно в зимнее время, когда солнечных лучей практически нет.

playzh

Лечение нехватки витамина Д у взрослых:

  • Для восполнения дефицита можно пребывать на солнце, однако если его нет, или в зимнее время, то необходимо вводить этот витамин в организм дополнительно. Это можно сделать при помощи пищи или специальных добавок.
  • Стоит отметить, что большое количество витамина Д содержится в капусте брокколи, зелени, молочных продуктах, твердом сыре, а также в жирных сортах рыбы.
  • Конечно, можно вводить этот компонент и отдельно, в виде пищевых добавок и витаминов. Обычно это средство не продается по отдельности, а реализуется в комплексе с препаратами кальция или витаминными средствами.
Добавки с витаминами
Добавки с витаминами

Существует отдельные категории людей, которым рекомендовано дополнительное введение витамина Д ежедневно.  

Выраженный дефицит витамина Д у взрослых, у кого встречается, как определить: 

  • Стабильная нехватка витамина Д, даже при постоянном употреблении кальция, не будет способствовать усваиванию кальция. Таким образом, это средство будет откладываться в почках, в виде камней в мочевом пузыре. Чтобы такого не происходило, необходимо практически всегда препараты кальция дополнять витамином Д.
  • Большинство производителей об этом позаботились, и ввели в подобные препараты витамин Д. Среди них можно выделить кальций д3 Никомед, и еще ряд препаратов. Они восполняют дефицит кальция и витамина Д в организме, что способствует укреплению костей, снижению вероятности переломов. 
  • Учеными доказано, что практически половина людей в возрасте после 50 лет страдает переломами, а также остеопорозом, что спровоцировано недостатком витамина Д. Это может происходить даже при введении дополнительного кальция в виде таблеток и биологических добавок. 

Чаще всего по симптомам сложно определить нехватку этого витамина. Как определить нехватку витамина Д у взрослого?Советуем сдать анализы. Если концентрация витамина Д меньше 30 миллиграмм на миллилитр крови, то необходимо заниматься дополнительным его введением с употреблением пищевых добавок, БАД, лекарственных препаратов.

  1.  Недостаточное солнечное облучение. Особенно этим страдают люди живущие в северных районах.
  2.  Недостаток качественных продуктов, поэтому полноценная сбалансированная диета никогда не обеспечит полное адекватное количество витамина.
  3.  Избыточная масса тела. Было выявлено, что у женщин с нормальной массой тела уровень витамина D был выше, чем у толстушек. Однако при снижении массы полных людей более чем на 5%, наблюдалось естественное повышение витамина Д в сывортке крови.

Какие препараты можно принимать и как избежать ГИПЕРвитаминоза?

Пару десятилетий назад применялись спиртовые растворы витамина D, но довольно быстро эта практика прекратилась ввиду возможности развития гипервитаминоза, симптомы которого следует знать:

  • снижение аппетита,
  • нарушение сна,
  • возможна рвота,
  • снижение тонуса мышц.

Все эти симптомы обусловлены повышением уровня кальция в крови и возникают лишь тогда, когда дозировка витамина D превышает назначенную в 5-10 раз. Даже при уровне витамина D 100-120 нг/мл указанных признаков не наблюдается, а при отсутствии постоянного профилактического приема 25(OH)D уровень данного метаболита в крови не достигает и 20 нг/мл, поэтому прежнее высказывание «лучше легкий рахит, чем гипервитаминоз D» сейчас не очень актуально, конечно, если следовать рекомендациям и не нарушать их. В настоящее время в аптеках существуют масляные и водные растворы витамина D.

Бытует мнение, что жирорастворимый витамин D лучше усваивается из масляного раствора. Но водный раствор ничуть не хуже усваивается организмом ввиду того, что при образовании раствора молекулы витамина D претворяются в мицеллы (шарообразные комплексы), которые без труда всасываются в тонкой кишке независимо от выделения организмом желчных кислот, в то время как для эмульгирования жиров в масляном растворе необходимо исправное функционирование желчного пузыря, жиры всегда требуют присутствия желчных кислот.

Также существуют препараты активного витамина D (Оксидевит, Альфа Д3-Тева, Рокальтрол и подобные), которые следует принимать только по назначению врач и на фоне приема дважды в неделю контролировать уровень кальция в крови. Данные препараты показаны пациентам с дефектом в ферментных системах, участвующих в преобразовании холекальциферола.

В ассортименте аптек немало форм « солнечного витамина». Давайте разберемся, чем они отличаются и какой препарат лучше.Витамин Д — это общее название витаминов Д2 и Д3. Они являются жирорастворимыми.Витамин Д2 растительного происхождения и он плохо активен, поэтому в настоящее время практически не применяется.Более востребованны препараты на основе витамина Д3.

Они бывают маслянные и водные мицелированные.

Так как витамин является жирорастворимымым, то принимать маслянную форму желательно во время еды. Это связано с их лучшим усвоением в присутствии жирных кислот. Но если Вы плохо переносите жирную пищу или проблемы с печенью, то для вас подойдут современные мицелированные формы витамина Д3.

Они состоят из мицелл( жировая оболочка,окруженная водорастворимой) и обеспечивают хорошую всасываемость и эффективно усваиваются практически у всех людей, не зависимо от диеты и времени приема препарата.

Поэтому рекомендованы людям с ожирением, заболеванием желудочно-кишечного тракта, пожилым людям.

Хочу обратить ваше внимание на ассортимент препаратов Витамина D с сайта IHerb

Пища с витамином д

Solgar, Витамин Д3 5 00МЕ №100

Solgar, Витамин Д3, 10 000МЕ №120

Solgar, Витамн Д3, 1 000МЕ №100

Существует множество последствий дефицита витамина Д. Многие отмечают, что даже при соблюдении определенной низкокалорийной диеты не удается похудеть. Это может быть связано с дефицитом витамина Д. Как указывают ученые, при более детальном исследовании вещества было установлено, что это вовсе не витамин, а гормоноподобное вещество.

Заболевания, связанные с недостатком витамина Д:

  • Сахарный диабет. Тридцатилетние исследования ученых показали, что венесуэльские дети в 30 раз реже страдают сахарным диабетом, чем малыши, которые живут в Норвегии. Это спровоцировано нехваткой солнечных лучей, способствующей выработке витамина Д.
  • Проблемы с зачатием. Витамин Д способствует усвоению кальция, который содержится в яйцеклетке. Поэтому при дефиците витамина Д образуется так называемые патологические яйцеклетки, которые не способны к оплодотворению. У мужчин же при дефиците витамина Д происходит снижение скорости сперматозоидов, что приводит к мужскому бесплодию.
  • Чрезмерная ломкость костей и остеопороз. Особенно это актуально у людей предпенсионного и пенсионного возраста. Чаще всего заболеваниями страдают женщины пожилого возраста, после менопаузы. В этот момент наблюдается резорбция кости, связанная с недостатком витамина Д и кальция в организме.
  • Постоянная депрессия. Учеными доказано, что поддержание витамина Д на нормальном уровне, способствует выработке гормона счастья, то есть серотонина. Дефицит в свою очередь способствует снижению концентрации серотонина в крови, поэтому у людей может наблюдаться депрессия.
  • Высокий риск развития онкологии. Нормальная концентрация витамина Д в организме препятствует возникновению рака. Поэтому при ежедневном употреблении нормального количества этого вещества, удается препятствовать развитию раковых опухолей.
  • Снижение иммунитета. Доказано, что люди с недостатком витамина Д чаще болеют простудными заболеваниями и разнообразными инфекционными недугами, которые передаются воздушно-капельным путем. Недостаток витамина Д сказывается на иммунитете, ухудшая его.
  • Ослабление сердечной мышцы.

Россия находится в таком климатическом поясе, где в летнее время не всегда теплая погода и солнечные дни. В лучшем случае можно рассчитывать за 30 дней с ярким солнцем. Соответственно практически у всех россиян имеется дефицит витамина Д, что приводит в свою очередь к серьезным последствиям.  

Источники Витамина D

Витамин D — это сходные по своему строению витамины D2 и D3Основным источником — это 80% мы получаем с помощью ультрафиолетового облучения.

Например: при нахождении на солнце между 10-00 и 15-00 летом в купальнике вырабатывается от 10000 до 25 000МЕ витамина Д и циркулирует он в крови в два раза дольше,чем тот который получен из пищи.На его синтез влияют:

  • Пигментация кожи
  • Регион проживания
  • Продолжительность дня
  • Площадь кожного покрова

Поэтому в северных странах, а к ним относится и большая часть России, с октября по март, огромная часть солнечных лучей поглощается и синтез витамина Д практически отсутствует.

Летнее солнышко мало нас балует, да и ходим мы в одежде, т.е основная часть тела закрыта.Также установлено, что чем старше становится человек, тем меньше его кожа производит этого витамина

Остальные 20%мы получаем с пищей, различных добавок и лекарств.Перечень продуктов содержащих естественный витамин Д в достаточных количествах, очень ограничен.

  • рыбий жир
  • жирные сорта рыбы (угорь, сельдь, скумбрия, лосось)
  • молочные продукты повышенной жирности (сыр, молоко, йогурт)
  • злаковые растения
  • яичный желток
  • грибы (шиитаке)
  • икра
  • печень

Таблица содержания витамина в продуктах.

Нужно ли проводить пробу Сулковича во время приема витамина D?

Проба Сулковича является лабораторным полуколичественным (то есть результат выдается не численный, а выражается количеством знаков « », определением содержания кальция в моче. Результат данного анализа практически не отражает адекватность дозировки препарата холекальциферола для конкретного пациента.

На содержание кальция в моче и, соответственно, в крови пациента может влиять несколько групп факторов, следует учитывать все возможные причины изменения результатов пробы. Для оценки адекватности дозировки препарата витамина D стоит только сдавать анализ крови на содержание транспортной формы витамина 25(OH)D.

Развенчиваем мифы о витамине D

К чему приводит недостаток витамина д

Миф № 1. Витамин D, как и другие витамины, содержится в продуктах, следовательно, дополнительно его можно не принимать.

По данным Федеральной службы государственной статистики потребление продуктов-источников витамина D детьми не достигает рекомендуемых норм, и, следовательно, не может адекватно восполнить потребность в витамине D. К примеру, для того, чтобы обеспечить организм количеством витамина D, соответствующим суточной потребности в веществе, человек должен употребить 10 желтков куриных яиц и 3 банки консервированного лосося. Очевидно, что это навряд ли возможно.

Миф № 2. Витамин D необходим только детям раннего возраста и только для повышения прочности костной ткани.

Распространенность недостаточности кальцидиола среди детей школьного возраста по данным отечественного исследования: только 5,2% школьников 11-18 лет имеют нормальный статус витамина D (Медицинский совет №9, 2017, с.139). Коррекция статуса витамина D – потенциальная возможность профилактики многих хронических заболеваний ввиду представленности рецепторов к витамину D во многих органах и тканях организма.

Практические рекомендации по профилактике и лечению дефицита витамина D в

Центральной Европе, 2013 г.

Новорождённые

1000 МЕ/сут (25мкг/день), продолжительностью 1-3 месяца

Дети от 1 до

12 месяцев

1000-3000 МЕ/сут (25-75 мкг/день), в зависимости от массы тела

Дети и подростки

от 1 до 18 лет

3000-5000 МЕ/сут (75-125 мкг/сут), в зависимости от массы тела

Взрослые и пожилые лица

7000-10000 МЕ/сут (175-250 мкг/сут), в зависимости от массы, или 50000 МЕ в неделю (1250 мкг/нед)

(Pludowski P., Karczmarewicz E., Bayer M., Carter G., Chlebna-Sokol D., Czech-Kowalska J., et al. Practical guidelines for the supplementation of vitamin D and the treatment of deficits in Central 28 Europe – recommended vitamin D intakes in the general population and groups at risk of vitamin D deficiency. EndokrynologiaPolska. 2013; 64 (4): 319–327).

Большим достижением науки является открытие нескелетных проявлений действия кальцитриола на функции организма, таким образом, он оказывает

  • иммуномодулирующий,
  • противоопухолевый,
  • противовоспалительный эффект.

Клетки-мишени (т.е. те клетки, с которыми взаимодействует витамин D) для кальцитриола присутствуют в: жировой ткани, надпочечниках, костной ткани, молочных железах, коже, гладкомышечной ткани, яичниках, поджелудочной железе, толстой кишке, плаценте, гипофизе, гипоталамусе, слюнных железах, паращитовидных железах, предстательной железе, волосяных фолликулах, оболочках яичек, тонкой кишке, почках, печени, легких, миокарде, тимусе, щитовидной железе, матке, желудке. Следовательно, недостаток витамина D будет негативно отражаться на работе данных органов и тканей.

Следует четко понимать различия между понятием гиповитаминоз D, которому посвящена настоящая статья, и понятием «рахит». По определению В.Б. Спиричева, рахит – заболевание, обусловленное временным несоответствием между потребностями растущего организма в кальции и фосфоре и недостаточностью систем, обеспечивающих их доставку в организм ребенка.

К чему приводит недостаток витамина д

Миф № 3. В летний период витамин D образуется в коже под воздействием УФ – лучей, следовательно, принимать препараты нецелесообразно.

Вопрос синтеза в коже витамина D не столь однозначен, поскольку следует принимать во внимание ряд факторов:

  • скорость образования холекальциферола в коже действительно достаточно велика и подвержена жесткой регуляции, но на его эффективность существенное влияние оказывает уровень загрязненности воздуха, климатические особенности, пигментация кожи, географическая широта;

  • самая высокая интенсивность образования витамина D кожей обнаружена в летние месяцы с 11 до 14 часов, но пребывание на солнце без использования солнцезащитных средств в это время суток небезопасно для кожи, является фактором риска развития меланомы;

  • по данным многочисленных исследований в летние месяцы абсолютное большинство населения не восполняет потребность в витамине D за счет инсоляции, а в зимне-весенний период люди пребывают в дефиците или даже глубоком дефиците холекальциферола.

Миф № 4. Можно принимать только рыбий жир, который является источником витамина D

Рыбий жир в жидком виде или в виде капсул является, несомненно, очень важной биологической добавкой как источник жирных кислот, но обеспечить посредством приема рыбьего жира необходимую и достаточную дозировку витамина D не представляется возможным ввиду низкого его содержания в препаратах.

Могут ли быть токсичными высокие дозы витамина

С целью профилактики дефицита витамина Д, по рекомендациям эндокринологов России и Европы,существуют рекомендуемые количества этого витамина. Применение более низких доз нецелесообразно.

Данные многих исследований показывают, что витамин Д является одним из наименее токсичных жирорастворимых витаминов. При исследовании 20 тысяч образцов крови, пациентов принимавших препарат, только в одной из них был повышен уровень витамина.

Таким образом индивидуальный подход для предотвращения дефицита Витамина D у женщин состоит в разумном воздействии солнца, употреблении продуктов, приеме добавок содержащих витамин Д. и ежедневная физическая активность.

Как всегда, выбор за вами!!!

P.S. Если мой материал принёс вам пользу, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях! Нажми на кнопки соц. сетей прямо сейчас и уже через некоторое время об этом полезном материале узнают твои друзья!

До скорой встречи !

Автор статьи аптекарь со стажем Ирина Войтова

Рейтинг
( Пока оценок нет )
FitoFish.ru
Adblock detector